Eat Drink Man Woman

Ang Lee, Taïwan, 1994o

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vretour

Dimanche après dimanche, le vieux maître cuisinier Chu invite ses trois filles à dîner. Mais les jours de ce rituel sont comptés, la famille est plus difficile à contrôler ces derniers temps qu'un banquet de mariage dans le restaurant le plus pompeux de Taipei : une fille tombe enceinte, une autre se débat avec les impondérables de la carrière, des investissements et des amants, la troisième menace de devenir une vieille fille moralisatrice. Tous les trois sont inquiets pour leur père, et celui-ci essaie de leur dire quelque chose depuis longtemps - à l'exception de ce qu'ils ont tous mis ensemble.

Das Kino hat seit je eine Schwäche fürs Kochen, den Gaumen- als Augenschmaus, zumal es da wie dort Zutaten und Kniffe à discrétion braucht für ein perfektes Gericht. Zu den Klassikern dieses «kulinarischen Kinos» gehört Ang Lees dritter Film, der erste, den der US-Immigrant in seinem Heimatland Taiwan drehte und sein erstes Meisterwerk: Nicht nur, dass Lee die chinesische Küche in dieser Tragikomödie über einen alternden Meisterkoch und dessen drei erwachsene Töchter in Taipeh mit überbordender Sinnlichkeit inszeniert. Vielmehr nutzt er die Kochkunst auch als geniale Metapher. Während diesem Chef alter Schule allmählich der Geschmackssinn abhanden kommt, überschüttet er seine Töchter mangels Worten mit auserlesenen Gerichten. Und während sich jede Seite über die andere Sorgen macht, kommt überall alles anders als erwartet. Wunderbar leicht und hintergründig, ganz Ang Lee eben.

Andreas Furler

Eine liebenswerte Komödie, die mit großer Zuneigung zu den Personen Episoden ihres Alltags entwirft. Am Beispiel von "Essen und Trinken, Mann und Frau" umschreibt [Ang Lee] feinsinnig und behutsam menschliche Gefühle, die aus der Balance geraten sind und die Verständigung zwischen den Generationen erschweren. [Auszug]

Horst Peter Koll

Galerie photoso

New York Times, 02/08/1994
© Tous droits réservés New York Times. Fourni par New York Times Archiv
Variety, 15/05/1994
© Tous droits réservés Variety. Fourni par Variety Archiv
outnow.ch, 14/05/2006
© Tous droits réservés outnow.ch. Fourni par outnow.ch Archiv
Filmstarts, 22/07/2020
© Tous droits réservés Filmstarts. Fourni par Filmstarts Archiv
Video-Essay zur Küche im Film
/ ARTE
de / 03/11/2014 / 12‘18‘‘

Ang Lee on "Eat Drink Man Woman"
Laura Nix / HK Movie Extras
en / 22/07/2020 / 14‘14‘‘

Legendary chef Susur Lee on his career, his techniques and "Eat Drink Man Woman"
/ Tiff Originals
en / 06/06/2017 / 51‘50‘‘

"Siskel & Ebert" (1994, review of "Eat Drink Man Woman" at 15:10)
/ Siskel & Ebert
en / 22/07/2020 / 22‘08‘‘

Radiobeitrag zu Essen im Film
De / SRF
de / 06‘37‘‘

Esskultur in Taiwan: Unbekanntes für den Magen
De Franz Michael Rohm / Deutschlandfunk
de / 8‘41‘‘

Données du filmo

Titre original
Yin shi nan nu
Autres titres
Salé sucré FR
Genre
Drame, Comédie
Durée
123 Min.
Langue originale
Chinois
Prix importants
Oscar 1995: Meilleur film en langue étrangère (Nomination)
Ratings
cccccccccc
ØVotre évaluation7,9/10
IMDB:
7,8 (23075)
Cinefile-User:
8,2 (18)
Critiques :
< 3 votes q

Casting & Equipe techniqueo

Sihung LungChu
Yu-Wen WangJia-Ning
Jacklyn Wu Jia-Chien
PLUS>

Bonuso

iVidéo
Video-Essay zur Küche im Film
ARTE, de , 12‘18‘‘
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Ang Lee on "Eat Drink Man Woman"
HK Movie Extras, en , 14‘14‘‘
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Legendary chef Susur Lee on his career, his techniques and "Eat Drink Man Woman"
Tiff Originals, en , 51‘50‘‘
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"Siskel & Ebert" (1994, review of "Eat Drink Man Woman" at 15:10)
Siskel & Ebert, en , 22‘08‘‘
s
gPresse écrite
Critique New York Times
Janet Maslin
s
Critique Variety
Leonard Klady
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Critique outnow.ch
Roland Meier
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Critique Filmstarts
Andreas Staben
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hAudio
Radiobeitrag zu Essen im Film
SRF / de / 06‘37‘‘
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Esskultur in Taiwan: Unbekanntes für den Magen
Deutschlandfunk / de / 8‘41‘‘
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